Rántott hús

Kicsit olyan ez, mikor rántott húst akarsz enni. Semmi mást, csak és kizárólag azt. De nincs. Eléd raknak kazalnyi ételt, finomabbnál finomabbnak tűnő falatokat. De sehol az a hőn áhított rántott hús. Így aztán nem eszel. Semmit. Egyre éhesebb vagy, de a vágy is erősödik: finom hússzelet laza panírban, alaposan, de azért nem túlságosan sötétre sütve. Aztán már annyira akarod, hogy mikor eléd teszik, azonnal habzsolni kezded. És a felénél rájössz, ez nem az. Ebből most vagy hiányzik valami, vagy mások az alapanyagok. Igen. A hús nem sertéskaraj, pedig csak abból jó. És a panír sem az, aminek első ránézésre látszott. Ebben nincs is zsemlemorzsa. És aztán megpillantod, ott van. De más rendelte, az ő asztalán, az ő tányérján illatozik. Úgyhogy éhezés tovább. Ki tudja, még meddig, mert egyszerűen nem akarsz mást, csak azt. Bármi áron.

Vissza